Šumavský rozcestník: Přeštické černostrakaté prase

Přeštické černostrakaté prase

Šumava.cz
rozcestník
příroda
zoologie
Přeštické černostrakaté prase

detailní info

kategorie: příroda / zoologie
lokalita: plzeňsko
GPS: 49°34'9.681"N, 13°19'39.360"E

popis

Přeštické černostrakaté je původní české plemeno prasat, které se odvozuje od původních klapouchých prasat z oblasti západních Čech - v oblasti přešticka a královicka. Proto se jim přezdívá přeštík nebo přeštičák. Po zušlechtění anglickými i jinými plemeny prasat došlo ke zlepšení užitkových vlastností tohoto plemene, nicméně nedosahuje takové jatečné hodnoty jako jateční hybridi. Na plemeni se podílelo několik plemen evropských. Je zařazeno do národního programu ochrany genových reserv ČR. Předností tohoto plemene je zejména jeho výborná plodnost, mléčnost a vysoká odolnost (vůči podmínkám vnějšího prostředí, infekcím aj). Záporem jsou horší parametry výkrmnosti a brzké tučnění.. Barva tohoto plemene, jak již název napovídá je černobílá, bez specifikace podílů černé a bílé barvy. Plemeno je středního až většího tělesného rámce, pevnější konstituce, je dobře chodivé. Dalším typickým plemenným znakem je poloklopenost uší. Jeho podíl na celkové produkci jatečních prasat je v ČR asi jen 4%. Od roku 1996 je plemeno chováno in situ, jako genetický zdroj v uzavřené populaci a slouží jako genová rezerva, s populací 330 až 350 prasnic a 35 až 45 plemenných kanců, ve 12 chovech. Mimo toho je možné jej ještě nalézt v několika dalších chovech pro tržní potřebu. Tato vynikající práce přeštických zemědělců a plemenářů proslavila přeštické černostrakaté plemeno prasat a tím i město Přeštice a dostala je do všech odborných zemědělských učebnic po celém světě. Na památku přeštického černostrakatého plemene prasat i k uctění vynikající práce přeštických zemědělců a plemenářů, jsou v areálu bývalého zemědělského družstva u hlavní silnice, umístěny na podstavci dvě prasata z kameniny od autora Jaroslava Podmola. Už více než 100 let se přeštickým mládencům s posměchem říká „přeštický kanec“. Tuto přezdívku zviditelnil slavný pražský herec Jindřich Plachta, který do Přeštic jezdil na návštěvu příbuzných. V bývalé restauraci u Brčků (naproti kostelu) po několika sklenkách vína napsal dne 29.září 1942 na zadní stranu obrazu: "Jsem rád, že mě počítáte mezi kance. Ať jsme kanci, jen když nejsme svině! Nazdar Váš Jindřich Plachta".