Šumava.cz

Hrad Thierlstein je poprvé zmiňován kolem roku 1000. Původní budova zámku s kulatou tvrzí a připojenými budovami byla postavena kolem roku 1360. V 17. století bylo k zámku připojeno několik hospodářských budov. Přes několik rekonstrukcí hradu, stejně jako výstavbu dalších hospodářských budov je podoba hradu Thierlstein stále stejná. Pivo bylo poprvé uvařeno v Thierlsteinu roku 1600. Na konci 19. Století přešel hrad z držení dědičné šlechty do buržoazních rukou. To byla jedinečná příležitost pro Josefa Sauera, syna statkáře Josefa Sauera Hötzing a dědečka současného senior majitele Rudolfa Sauera. Od té doby je dvůr a zámecký pivovar Thierlstein ve vlastnictví rodiny Sauerů. Pivovar udržoval v provozu Rudolf Sauer až do roku 1978. V letech 2006 až 2008 prodělaly budovy ve vlastnictví Marie-Theres Fischerové, rozená Sauer, rozsáhlou rekonstrukci. Hradní prostory jsou k pronajmutí pro oslavy a akce všeho druhu - ať už svatby, narozeniny, třídní srazy, firemní večírky a jiné oslavy nebo setkání. Na nádvoří hradu Thierlstein je také pravidelně pořádán romantický vánoční trh.